常州市森派食品有限公司
研發(fā)、生產、銷售烘焙食品原料
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產品描述
參數(shù)
牧旗新28鮮乳奶油：一個鮮奶油全面升級的傳奇
產品規(guī)格：1000g × 12盒/箱
產品特點：
- 富含乳脂肪成分28%，乳香濃郁，組織細膩、入口即化；
- 美味健康營養(yǎng)，符合健康潮流趨勢；
- 更天然美味、更營養(yǎng)、打發(fā)量更高、運用更廣、操作性更強。
產品儲存建議：
- -18℃冷凍
產品保質期：12個月
使用方法：
1.使用前置于冷藏柜內（2℃-7℃）解凍，至碎冰完全融化。
2.開盒前，請搖勻。
3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內，份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十，最佳打發(fā)溫度為7℃-10℃。
4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃，形成尖峰即可。
5.解凍后的奶油須冷藏保存，并盡快用完。
產品用途:
- 高檔西點、蛋糕、夾心、慕斯等。
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森派淡奶油
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